Rindfleisch - Frötscherhof Mellaun

Mindestbestellung 5 kg. In 5 oder 10 kg Paketen. Vorbestellungen ab sofort möglich, auch unter  340 0061581 oder info@froetscherhof.com. Biofleisch vom Jungrind. Die Besteller werden vor der nächsten Schlachtung von uns informiert und Abhol- bzw. Liefertermin wird vereinbart.  

Wir, am Frötscherhof, betreiben Mutterkuhhaltung. Das heißt, die Kälber trinken bis zu einem Jahr bei ihrer Mutter und verbringen die ganze Zeit mit ihr in der Herde zusammen auf der Weide, im Stall, sowie in den Sommermonaten auf der Alm.

Von der Haltung bis zum Verzehr, das Biofleisch hat höchste Qualität. Wir geben dem Fleisch genügend Zeit zur Reifung und schneiden und vakuumieren es anschließend portionsgerecht.

Die Fleischpakete verpacken wir nur auf Vorbestellung. Auf Wunsch liefern wir sie zu Ihnen nach Hause.

Was ist in den Paketen drinnen? In einem 5-Kilo-Paket gibt es:

• Schnitzel 2× 2 Portionen
• Fiorentina oder Filet 1× 2 Portionen
• Roastbeef 1× 2 Portionen
• Braten 1× 4 Portionen
• Gulasch 2× 4 Portionen
• Faschiertes 3× 4 Portionen
• Ossobuchi oder Tellerfleisch 1× 2 Portionen

Der Preis beträgt 20,00 Euro pro kg.

Es gibt auch die Möglichkeit nur Faschiertes oder Leber zu bekommen, der Preis beträgt dort 15,00 Euro pro kg.