Wir sind Josef und Silvia und bewirtschaften gemeinsam den Öbersthof in Garn bei Feldthurns nach Bio-Richtlinien. Unser Hof in Garn bei Feldthurns liegt auf 1340 m Höhe auf der Sonnenseite des Eisacktals.Wir halten Bio Hühner und Bio Rinder, verkaufen Fleischpakete, Grillspezialitäten und Wurstspezialitäten vom Rind sowie Hühner an unsere Kund*innen. Unser Bio-Fleisch kommt ganz ohne präventive Antibiotika und Hormone aus und ist zu 100 % natürlich – garantiert keine Zusatzstoffe!

Seit Generationen wird Viehwirtschaft betrieben. 2008 erfolgte die Umstellung von der klassischen Milchwirtschaft auf biologische Mastrinderhaltung. Im Jahr 2019 haben wir uns einer neuen Herausforderung gestellt – der Bio Masthühnerhaltung. Die Hackschnitzelanlage für die Beheizung der Ställe, Betriebsgebäude und des Wohnhauses (des gesamten Hofes) wird mit Holz aus unserem eigenen Wald betrieben. Unsere Photovoltaikanlage produziert mehr Strom als wir selbst verbrauchen.

Für mehrere Informationen www.oebersthof.it

Kontakt:  Josef Kerschbaumer, Garnerstrasse 25, 39040 Feldthurns, Tel.: +39 329 4086672, E-Mail: info@oebersthof.it